Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Керчи
Республики Крым
«Школа № 26 имени Героя Советского Союза Д.Т. Доева»
ПРИНЯТО
Педагогическим советом
МБОУ г. Керчи РК «Школа
№26 имени Героя Советского
Союза Д.Т. Доева»
протокол от 27.01.2025г.№1

УТВЕРЖДЕНО
Приказом МБОУ г. Керчи РК
«Школа №26 Имени Героя
Советского Союза Д.Т. Доева»
от 27.01.2025 г. № 38

ПОЛОЖЕНИЕ
по организации питания обучающихся

1.1.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Положение о порядке и организации питания обучающихся в МБОУ г. Керчи РК
«Школа №26 имени Героя Советского Союза Д.Т. Доева» (далее - Положение)
устанавливает порядок организации питания обучающихся в общеобразовательном
учреждении (далее - ОО), определяет основные организационные принципы, правила и
требования к организации питания учащихся, разработано в соответствии со
следующими нормативными документами:
 Федеральным законом Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об
образовании в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями);
 Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской
Федерации от 27.10.2020 №32 «Об утверждении санитарно- эпидемиологических
правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические
требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
 Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской
Федерации от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.364820
«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи» (далее по тексту - СП2.4.364820);
 Законом Республики Крым от 06.07.2015 № 131-3PK «Об образовании в Республике
Крым»;
 постановлением Совета министров Республики Крым от 09.06.2017 № 304 «Об
утверждении Порядка обеспечения питанием отдельных категорий обучающихся
муниципальных общеобразовательных организаций»;
 приказом Государственного комитета по ценам и тарифам Республики Крым от
22.01.2015 №3/2 «Об утверждении предельных наценок на продукцию (товары),
реализуемую предприятиями общественного питания в общеобразовательных
школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях на
территории Республики Крым»; и в целях упорядочения организации питания
учащихся в соответствии с правилами и нормами санитарно-эпидемиологических
требований.

1

1.2.

1.3.

1.4.
1.5.

Положение устанавливает порядок организации питания обучающихся ОО,
определяет условия, общие организационные принципы, правила и требования к
организации питания, а также устанавливает меры социальной поддержки для
отдельных категорий обучающихся.
Питание в ОО осуществляется посредством реализации основного 10-дневного
меню, включающего горячее питание, меню дополнительного питания (буфетной
продукции), а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и
диетическом питании с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590- 20. Исключение
горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются.
Директор ОО является ответственным лицом за организацию и полноту охвата
обучающихся горячим питанием.
Действие настоящего
сотрудников ОО.

Положения

распространяется

на всех обучающихся и

2. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ПРИНЦИПЫ
2.1. Способ организации питания
2.1.1. Организация питания обучающихся осуществляется специализированным
предприятиям по организации питания, выполняющим услуги по организации
питания по контракту.
2.1.2. Выбор
предприятия
общественного
питания
(индивидуального
предпринимателя) осуществляется в соответствии с требованиями Федерального
закона Российской Федерации от 05.04.2013 №44-ФЗ «О контрактной системе в
сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и
муниципальных нужд». При этой форме организации горячего питания ОО
передает по договору аренды помещения, технологическое и холодильное
оборудование и иное имущество, необходимое для выполнения обязательств.
2.1.3. ОО предоставляет питание обучающимся на базе школьной столовой привозным
способом, используя услуги поставщика горячего питания в соответствии с
заключенными контрактами. Обслуживание обучающихся осуществляется
работниками, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими
предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские
осмотры в установленном порядке, имеющими личную медицинскую книжку
установленного образца.
2.1.4. Порядок обеспечения питанием обучающихся организуют назначенные
приказом директора ОО ответственные из числа заместителей, педагогов и
обслуживающего персонала ОО.
2.1.5. По вопросам организации питания ОО взаимодействует с родителями
(законными представителями) обучающихся, с Департаментом образования и
молодёжной политики Администрации города Керчи Республики Крым,
территориальным органом Роспотребнадзора.
2.1.6. Питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями
санитарных правил и требований к организации питания населения.
2.1.7. Количество приёмов пищи определяется в зависимости от режима
функционирования ОО и режима обучения:

2

Продолжительность либо время
нахождения ребёнка в ОО
До 6 часов
Более 6 часов

Количество обязательных приемов пищи
Один приём пищи – завтрак или обед
Не менее двух приемов пищи (приёмы пищи
определяются временем нахождения в ОО)
– завтрак и обед

Режим организации питания
2.2.1. Режим питания устанавливается приказом директора ОО в соответствии
с санитарно-гигиеническими требованиями к организации питания.
2.2.2. Горячее питание предоставляется в учебные дни: пять дней в неделю
– с понедельника по пятницу включительно.
2.2.3. График предоставления питания устанавливает директор ОО самостоятельно с
учетом возрастных особенностей обучающихся, числа посадочных мест в
обеденном зале и продолжительности учебных занятий.
2.2.4. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом
обучающихся из здания ОО, режим предоставления питания переводится на
специальный график.
2.3. Условия организации питания
2.3.1. Для создания условий организации питания в ОО в соответствии с
требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические
требования
к
организации
общественного
питания
населения»
предусматриваются помещения для приема, хранения пищи. Помещения
оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием,
инвентарем, посудой и мебелью.
2.3.2. Закупка продуктов питания осуществляется поставщиком питания в
соответствии с Федеральным законодательством.
2.3.3. Предоставление горячего питания ОО осуществляется посредством реализации
основного (организованного) меню, включающего горячее питание, с учетом
требований содержащихся в действующих санитарно-эпидемиологических
правилах и нормативах, на период не менее двух недель (с учетом режима
работы организации), для каждой возрастной группы детей, разработанных
юридическим
лицом
или
индивидуальным
предпринимателем,
обеспечивающим питание в ОО, согласованных с директором ОО и имеющих
экспертное заключение территориального органа исполнительной власти,
уполномоченного
осуществлять
государственный
санитарноэпидемиологический надзор, исходя из стоимости питания на одного ребенка в
день.
2.3.4. Фактическое ежедневное меню утверждается руководителем предприятия
общественного питания, согласовывается с директором ОО, должно содержать
информацию о наименовании приема пищи, наименовании блюда, массы
порции, калорийности порции, в меню дополнительного питания - стоимости
блюда.
2.3.5. Для организации питания в ОО используются следующие документы:
 приказ об организации питания обучающихся;
2.2.

3











приказ о создании бракеражной комиссии;
10-дневное меню для обучающихся 1-4-х классов;
10-дневное меню для обучающихся 5-11-х классов
журнал бракеража готовой кулинарной продукции;
журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании;
Положение о бракеражной комиссии;
график приема пищи обучающимися;
график работы столовой;
графики дежурства в столовой.
2.4. Меры по улучшению качества организации питания
2.4.1. В
целях
совершенствования
организации
питания
обучающихся
администрация ОО совместно с классными руководителями:
 организует постоянную информационно-просветительскую работу по повышению
уровня культуры питания школьников в рамках учебной деятельности и
внеучебных мероприятий;
 оформляет информационные стенды, посвященные вопросам формирования
культуры питания;
 проводит с родителями беседы, лектории и другие мероприятия, посвященные
вопросам роли питания в формировании здоровья человека, обеспечения
ежедневного сбалансированного питания, развития культуры питания и
пропаганды здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях;
 содействует созданию системы общественного информирования и общественной
экспертизы организации питания детей с учетом широкого использования
потенциала управляющего совета и родительского комитета;
 проводит систематический мониторинг организации питания совместно с
родительской общественностью.
2.5. Информация о питании обучающихся, в том числе основное меню, доводится до
родителей (законных представителей) обучающихся и обучающихся на сайте ОО и
посредством размещения в обеденном зале, на стенде информации, в доступных
местах.

3.1.
3.2.

3.3.








3. ОРГАНИЗАЦИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Организация горячего питания (завтраки и обеды), дополнительного питания
(буфетной продукции) производится через пищеблок и школьную столовую.
Право на получение мер социальной поддержки возникает у обучающихся,
отнесенных к одной из льготных категорий, указанных в пункте 3.3. настоящего
Положения.
Льготными категориями учащихся ОО, имеющих право на получение бесплатного
горячего питания, являются:
дети, оставшиеся без попечения родителей;
лица из числа детей-сирот и детей, оставшиеся без попечения родителей;
дети с ограниченными возможностями здоровья, посещающие ОО;
дети-инвалиды, имеющие статус обучающихся с ограниченными возможностями
здоровья;
дети-инвалиды;
дети из малоимущих семей;
дети из многодетных семей;

4



дети прибывших лиц из числа эвакуированных граждан в результате сложившейся
ситуации на приграничных с Украиной территориях;
 дети, у которых один из родителей призван на военную службу по мобилизации;
 дети, у которых один из родителей поступил на военную службу по контракту и
является участником специальной военной операции на территориях Харьковской
области, Запорожской области, Херсонской области, Донецкой Народной
Республики, Луганской Народной Республики и Украины, ветераном боевых
действий;
 дети, у которых один из родителей изъявил желание принимать участие в зоне
проведения специальной военной операции на территориях Украины, Донецкой
Народной Республики и Луганской Народной Республики, а также на территориях
Запорожской области и Херсонской области в составе добровольческих
подразделений, заключил контракт с Министерством обороны Российской
Федерации или же с организацией, подведомственной Министерству обороны
Российской Федерации, является военнослужащим ЧВК, военнослужащим
(сотрудником) войск национальной гвардии;
 дети, у которых один из родителей (законный представитель) находится в
повторном браке за участником специальной военной операции на Украине;
 дети, у которых один из родителей погиб или получил ранение (увечье) в ходе
проведения специальной военной операции на территориях Запорожской области,
Херсонской области, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной
Республики и Украины.
3.4. Обучающийся с ограниченными возможностями здоровья – физическое лицо,
имеющее недостатки в физическом и (или) психологическом развитии,
подтвержденные психолого-медико-педагогической комиссией и препятствующие
получению образования без создания специальных условий.
3.5. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, а также дети-инвалиды,
имеющие статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детиинвалиды, получающие образование на дому, обеспечиваются бесплатным
двухразовым питанием (сухим пайком) или получают компенсацию за питание в
денежном эквиваленте.
3.6. Для получения бесплатного питания в ОО родителям (законным представителям)
обучающихся необходимо представить следующие документы:
3.6.1. Для детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, и лиц из числа
детей-сирот, и детей, оставшихся без попечения родителей:
 заявление законного представителя;

копия постановления Администрации города Керчи Республики Крым:
а) об установлении опеки (попечительства);
б) о создании приемной семьи;
в) копия страхового номера индивидуального лицевого счета.
3.6.2. Для детей с ограниченными возможностями здоровья:
 заявление родителя (законного представителя);
 заключение психолого-медико-педагогической комиссии;
 копия страхового номера индивидуального лицевого счета.
3.6.3. Для детей-инвалидов, имеющих статус обучающихся с ограниченными

5

возможностями здоровья:
 заявление родителя (законного представителя);
 заключение психолого-медико-педагогической комиссии;
 копия страхового номера индивидуального лицевого счета.
3.6.4. Для детей-инвалидов:
 заявление родителя (законного представителя);
 справка, подтверждающая факт установления инвалидности;
 копия страхового номера индивидуального лицевого счета.
3.6.5. Для обучающихся из малоимущих семей:
 заявление родителя (законного представителя);
 справка о признании семьи малоимущей, выданная исполнительным органом
государственной власти Республики Крым в сфере труда и социальной защиты
населения в установленном порядке;
 копия страхового номера индивидуального лицевого счета.
3.6.6. Для обучающихся из многодетных семей:
 заявление родителя (законного представителя);
 удостоверение
многодетной семьи, выданное исполнительным органом
государственной власти Республики Крым в сфере образования;
 копия страхового номера индивидуального лицевого счета.
3.6.7. Для обучающихся, прибывших лиц из числа эвакуированных граждан в
результате сложившейся ситуации на приграничных с Украиной территориях:
 заявление родителя (законного представителя) или сопровождающего лица;
 документ, подтверждающий личность и место постоянного проживания (при
наличии) или другой документ, подтверждающий факт нахождения на данной
территории прибывших лиц;
 копия страхового номера индивидуального лицевого счета (при наличии).
3.6.8. Для обучающихся, один из родителей (законный представитель) которых
принимает участие в зоне проведения специальной военной операции на
территориях Украины, Донецкой Народной Республики и Луганской Народной
Республики, а также на территориях Запорожской области и Херсонской
области, а именно: призван на военную службу по мобилизации, изъявил
желание принимать участие составе добровольческих подразделений, заключил
контракт с Министерством обороны Российской Федерации или же с
организацией, подведомственной Министерству обороны Российской
Федерации, является военнослужащим ЧВК, военнослужащим (сотрудником)
войск национальной гвардии:
 заявление родителя (законного представителя);
 документ, подтверждающий участие в специальной военной операции;
 копия страхового номера индивидуального лицевого счета.

6

3.6.9. Для обучающихся, один из родителей (законный представитель) которого
находится в повторном браке за участником специальной военной операции на
Украине:
 заявление родителя (законного представителя);
 документ, подтверждающий участие в СВО на Украине;
 свидетельство о браке;
 копия страхового номера индивидуального лицевого счета.
3.6.10. Для обучающихся, один из родителей которых погиб или получил ранение (увечье)
в ходе проведения специальной военной операции на территориях Харьковской
области, Запорожской области, Херсонской области, Донецкой Народной
Республики, Луганской Народной Республики и Украины:
 заявление родителя (законного представителя);
 документ, подтверждающий гибель, пропажу без вести или получение ранения при
выполнении задач в ходе специальной военной операции.
3.7. Копия страхового номера индивидуального лицевого счета запрашивается с целью
внесения информации, подлежащей размещению в Единой государственной
информационной системе социального обеспечения, направления и обработки
запросов, прав и обязанностей поставщиков информации и пользователей
информационной системы.
3.8. В случае если в Единой государственной информационной системе социального
обеспечения будет выявлена информация о том, что данная мера государственной
поддержки уже была ранее предоставлена гражданину, то ему будет отказано в
выдаче питания или социальной выплаты.
3.9. Выплата компенсации родителям (законным представителям) за детей, обучающихся
с ограниченными возможностями здоровья, а также детей-инвалидов, имеющих
статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детей- инвалидов,
получающих образование на дому, по заявлению родителей (законных
представителей) осуществляется в течение всего периода обучения в ОО, за
исключением утраты ребенком статуса, на основании приказа руководителя
учреждения со дня организации обучения на дому, но не ранее дня, следующего за
днем предоставления родителем (законным представителем) вышеперечисленных
документов.
3.10. Право на получение компенсации имеет один из родителей (законных
представителей) обучающегося.
3.11. Компенсация выплачивается в соответствии с Порядком обращения родителей
(законных представителей) за получением компенсационной денежной выплаты на
питание детей с ограниченными возможностями здоровья, а также детей- инвалидов,
имеющих статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детейинвалидов, получающих образование на дому по медицинским показаниям,
утвержденным постановлением Администрации города Керчи Республики Крым.
3.12. Компенсация исчисляется из расчета количества дней обучения ребенка, согласно
учебному плану обучающегося, на основании табеля занятий, за исключением
выходных, праздничных дней и каникулярного времени, а также если обучающийся
находится на больничном, при его нахождении в организациях отдыха и
оздоровления, санаториях (во внеканикулярный период), на стационарном лечении

7

в организациях здравоохранения, а также в других организациях, в которых
обучающийся находится на полном государственном обеспечении.
3.13. Ответственный за организацию питания в ОО формирует личное дело каждого
обучающегося, обеспечиваемого бесплатным питанием, а директор ОО принимает
решение о назначении обеспечения бесплатным питанием либо об отказе в
обеспечении бесплатным питанием и уведомляет о принятом решении одного из
родителей (законного представителя) обучающегося в течение 5 рабочих дней после
приема документов.
3.14. Список обучающихся, получающих бесплатное горячее питание, утверждается
приказом руководителя МБОУ по состоянию на 1 сентября и 1 января текущего
учебного года в течение двух рабочих дней со дня предоставления документов
родителями (законными представителями), указанных в п.п. 3.7.1. – 3.7.13.
настоящего Положения.
3.15. Обеспечение бесплатным горячим питанием прекращается в случае отчисления
обучающегося из ОО либо если обучающийся утратил льготную категорию
учащегося, установленную в пункте 3.3. настоящего Положения.
3.16. Основанием для отказа в назначении бесплатного питания является:
 несоответствие обучающегося категории, установленной в пункте 3.3. настоящего
Положения;
 предоставление одним из родителей (законным представителем) обучающегося в
ОО неполного пакета документов, указанных в п.п. 3.7.1. – 3.7.13. настоящего
Положения, или недостоверных сведений.
3.17. Дети с ограниченными возможностями здоровья, дети- инвалиды, имеющие статус
обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, а также дети-инвалиды,
получающие образование на дому, получают компенсацию за питание в денежном
эквиваленте.
3.18. Контроль за посещением школьной столовой учащимися, с учетом фактически
отпущенных завтраков и обедов, возлагается на ответственного за организацию
питания, назначаемого приказом директора ОО.
3.19. В школьной столовой должны быть:
 ведомость контроля за рационом питания;
 гигиенический журнал (сотрудники);
 журнал учета температурного режима холодильного оборудования;
 журнал учета температуры и влажности в складских помещениях;
 журнал бракеража готовой пищевой продукции;
 основное меню приготавливаемых блюд;
 ежедневное меню;
 технологические карты на приготовленные блюда и изделия;
 приходные документы на продукты, документы, подтверждающие качество сырья
(сертификаты соответствия, документы о сроках изготовления и реализации
продуктов);
3.20. При организации горячего питания учащиеся получают обеды и (или) завтраки
согласно списку по классам и другие формы услуг, в порядке, установленном ОО.
Отпуск блюд осуществляется по заявкам ответственного за организацию питания
лица. Заявка на
количество питающихся предоставляется классными руководителями ОО
размещает в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале)
следующую информацию:
 ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех
возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования
блюда, массы порции, калорийности порции;
8

 меню дополнительного питания (буфетная продукция) с указанием наименования
блюда, массы порции, калорийности порции;
 рекомендации по организации здорового питания детей.
3.21. Предоставление питьевой воды
 в ОО предусматривается централизованное обеспечение обучающихся питьевой
водой, отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды
питьевого водоснабжения;
 директором ОО издается приказ об организации питьевого режима по состоянию на
1 сентября и 1 января текущего учебного года;
 свободный доступ к питьевой воде обеспечивается в течение всего времени
пребывания детей в ОО.

4.1.
4.2.
4.3.

4.4.

4. ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ЗА РОДИТЕЛЬСКИЕ
СРЕДСТВА
Питание за родительские средства должно быть организовано для всех
обучающихся ОО и предусматривать двухразовое горячее питание.
Для детей, посещающих группу продленного дня, организовывается обед и
дополнительный полдник.
Плата за питание обучающихся производится родителями (законными
представителями) обучающегося самостоятельно по договору, заключенному с
индивидуальными предпринимателями, который, согласно муниципальному
контракту, оказывает услугу горячего питания в ОО.
Питание обучающихся за родительские средства организовывается по форме
предварительного заказа питания, при которой родители при своевременном
уведомлении классного руководителя об отсутствии ребенка в ОО по уважительной
причине (болезни или другой причине) не оплачивают питание за пропущенные
дни.

5. ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
5.1. Финансирование горячего питания учащихся ОО осуществляется за счет средств:
 федерального бюджета;
 республиканского бюджета;
 муниципального бюджета.
5.2. Финансирование организации питания за счет средств федерального и
республиканского бюджетов осуществляется в размере и порядке, установленном
Соглашением между Министерством образования, науки и молодежи Республики
Крым и Администрацией города Керчи Республики Крым в пределах субсидии,

9

выделенной на данные цели.
Финансирование организации питания за счет средств муниципального бюджета
осуществляется в размерах, предусмотренных бюджетом муниципального
образования по отрасли «Образование» на текущий финансовый год.
5.4. Питание учащихся осуществляется за счет бюджетных средств, которые доведены
в лимитах бюджетных обязательств, пропорционально количеству детей из семей
льготных категорий.
5.5. Стоимость питания обучающихся льготных категорий в ОО устанавливается
ежегодно согласно утверждённому бюджету муниципального образования.
5.6. Обеспечение питанием учащихся в ОО, финансирование которых не
предусмотрено бюджетом муниципального образования, республиканским и
федеральным бюджетом, может осуществляться с привлечением родительских
средств, иных, не запрещенных законом, источников.
5.7. Расходы на предоставление питания осуществляются исходя из фактического
посещения учащимися ОО.
5.8. В условиях чрезвычайной ситуации горячее питание заменяется сухим пайком.
5.8.1. Сухим пайком взамен горячего питания обеспечиваются обучающиеся ОО,
указанные в п. 3.3. настоящего Положения, при переводе на дистанционную
форму обучения в случаях введения на территории муниципального
образования городской округ Керчь Республики Крым режимов «Чрезвычайной
ситуации», «Повышенной готовности», на период проведения ремонтных работ
в организации, отсутствия энергоснабжения или водоснабжения и других форсмажорных обстоятельств, нарушающих функционирование ОО в штатном
режиме, согласно нормативным правовым актам.
5.8.2. Порядок обеспечения обучающихся сухим пайком разрабатывается и
утверждается руководителем образовательного учреждения.
5.3.

6.1.

6.2.

6.3.

6.4.

7.1.

6. ПОРЯДОК РАСХОДОВАНИЯ СРЕДСТВ НА ОРГАНИЗАЦИЮ
ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ
Средства федерального, республиканского бюджета расходуются на организацию
бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее
образование в ОО.
Средства бюджета муниципального образования расходуются на организацию
бесплатных горячих завтраков и обедов детей льготных категорий, а также
софинансируются муниципальным бюджетом на получение обеда для
обучающихся 1-4 классов во вторую смену при наличии таковой.
Расходование средств на организацию бесплатного горячего питания
осуществляется в зависимости от возрастной категории и строго в соответствии с
правилами и нормами.
Учет бюджетных и внебюджетных средств по категориям учащихся
осуществляется лицом, ответственным за организацию питания, отдельно.
7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ И КОНТРОЛЬ
Директор ОО несет ответственность за организацию горячего питания учащихся в
ОО, за порядок ведения учета и контроля поступивших бюджетных и
внебюджетных средств. При организации питания учащихся предприятием
общественного питания (индивидуальным предпринимателем), руководитель
предприятия общественного питания (индивидуальный предприниматель),
согласно заключенным договорам, несет ответственность за соблюдение
технологии и качества приготовления пищи, санитарно- гигиенических правил,
эксплуатацию оборудования.
10

Кроме того, директор ОО:
 создает общественную комиссию по контролю за организацией питания в ОО
(Совет по питанию) в составе: руководитель ОО, заместитель директора по УВР,
ответственный за организацию питания, медицинский работник, представители
родительской общественности;
 ежедневно осуществляет контроль за обеспечением и качеством питания обучающихся.
7.3.
О результатах контрольных мероприятий составляются акты, информационные
справки.
7.4. Обязанности ОО:
 осуществлять совместно с родительской общественностью контроль за работой
столовой по организации питания обучающихся;
 создавать условия для обеспечения питания обучающихся;
 обеспечивать соответствие помещений для питания обучающихся, отвечающих
санитарно-гигиеническим нормам;
 осуществлять питание обучающихся на основании Меню, разработанного в
соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденного
руководителем предприятия общественного питания или индивидуальным
предпринимателем и согласованного директором ОО;
 при разработке меню учитывать продолжительность пребывания обучающихся в
ОО, возрастную категорию, состояние здоровья обучающихся;
 размещать ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для
всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи,
наименования массы блюда, массы порции, калорийности порции;
 размещать меню дополнительного питания с указанием наименования блюда,
массы порции, калорийности порции;
 осуществлять контроль за качеством сырья, технологией приготовления пищи,
качеством готовых блюд;
 принимать меры для увеличения охвата обучающихся горячим питанием;
 проводить мониторинг охвата горячим питанием обучающихся;
7.2.

 утверждать приказом список по обеспечению бесплатным горячим питанием детейсирот, детей, лишённых родительского попечения, и детей-инвалидов,
посещающих ОО, детей из малоимущих семей, детей находящихся на инклюзивном
обучении, детей, обучающихся в классах коррекции;
 создавать бракеражную комиссию по контролю за организацией питания и
качеством приготовленных блюд.
7.5. Родители (законные представители) имеют право:
 обращаться к директору ОО по проблемам, связанным с организацией питания;
 принимать участие в мероприятиях родительского контроля качества
организации горячего питания обучающихся;
 знакомиться с ежедневным меню, ценами на готовую продукцию в столовой ОО.
7.6.
Родители (законные представители) обучающихся обязаны:
 своевременно предоставлять в ОО документы, подтверждающие статус
обучающегося, имеющего льготную категории в соответствии с п. 3.3. настоящего

11

положения;
 своевременно сообщать классному руководителю о болезни ребенка или его
временном отсутствии в ОО;
 своевременно предупреждать классного руководителя, медицинского работника об
имеющихся у ребёнка заболеваниях и аллергических реакциях на продукты
питания.

12

13